Frikadellen sind flache, gebratene Hackfleischbällchen, die traditionell in der deutschen Küche als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.
Synonyme zu „frikadellen“
Gegenteile & Gegenstücke
Was bedeutet „frikadellen“?
Frikadellen (Plural) sind flache, runde Gebilde aus gewürztem Hackfleisch, die in der Pfanne gebraten werden. Sie gelten als klassisches Gericht der deutschen Hausmannskost und werden oft mit Kartoffelsalat oder Brot serviert.
Wortart: Substantiv, Plural (Maskulinum oder Femininum, regional unterschiedlich)
Anderes Wort für: Das gebräuchlichste Synonym ist „Buletten“.
„frikadellen“ im Kreuzworträtsel – Antworten nach Buchstaben
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Häufige Fragen
Woher stammt der Begriff „Frikadelle“?
Der Begriff kommt aus dem Italienischen „frittadella“ (Gebratenes) und gelangte über das Französische ins Deutsche. Er wird seit dem 19. Jahrhundert verwendet.
Gibt es regionale Unterschiede bei Frikadellen?
Ja, in Norddeutschland heißen sie Buletten, in Bayern Fleischpflanzerl, in Schwaben Fleischküchle und in Berlin oft Klopse. Die Rezepte variieren leicht.
Was ist der Unterschied zwischen Frikadellen und Klopsen?
Klopse sind meist größer, runder und werden oft in Soße gekocht, während Frikadellen flach gebraten werden. In einigen Regionen werden die Begriffe aber synonym genutzt.